Serpentin + sciure de hêtre · Pour fumoir ou barbecue
Fumez saumon, magret et fromage comme un pro — avec un simple serpentin dans votre fumoir.
Excellent
🌿Qualité 100% naturelle | Plus de 15 000 particuliers & professionnels conquis
🍖 Nos produits pour des fumages gourmands
Sciure de hêtre 100% naturelle et générateurs inox pour fumoir. Tout ce qu'il faut pour fumer saumon, magret et fromage à froid, chez vous.
-
Kit Fumage à Froid - Sciure de hêtre + Générateur
Prix habituel Du €24,99 EURPrix habituelPrix unitaire / par€29,99 EURPrix promotionnel Du €24,99 EURKit Fumage à Froid - Sciure de hêtre + Générateur
Prix habituel Du €24,99 EURPrix habituelPrix unitaire / par€29,99 EURPrix promotionnel Du €24,99 EURKit Fumage à Froid - Sciure de hêtre + Générateur
Prix habituel Du €24,99 EURPrix habituelPrix unitaire / par€29,99 EURPrix promotionnel Du €24,99 EUR0Total des articles
€0,00Taxe incluse, frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiementSous-total des produits
Retirer les 0 articles de votre panier ?En vente -
Sciure Bois de Hêtre 100% Naturelle – Spéciale Fumage à Froid (Viande, Saumon, Fromage)
Prix habituel Du €7,99 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel Du €7,99 EURSciure Bois de Hêtre 100% Naturelle – Spéciale Fumage à Froid (Viande, Saumon, Fromage)
Prix habituel Du €7,99 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel Du €7,99 EURSciure Bois de Hêtre 100% Naturelle – Spéciale Fumage à Froid (Viande, Saumon, Fromage)
Prix habituel Du €7,99 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel Du €7,99 EUR0Total des articles
€0,00Taxe incluse, frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiementSous-total des produits
Retirer les 0 articles de votre panier ? -
Générateur pour Fumage à froid en Inox
Prix habituel Du €19,90 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel Du €19,90 EURGénérateur pour Fumage à froid en Inox
Prix habituel Du €19,90 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel Du €19,90 EURGénérateur pour Fumage à froid en Inox
Prix habituel Du €19,90 EURPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel Du €19,90 EUR0Total des articles
€0,00Taxe incluse, frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiementSous-total des produits
Retirer les 0 articles de votre panier ?
SIMPLE, SANS MATÉRIEL COMPLIQUÉ
Le fumage à froid en 3 étapes
Plus simple que vous ne le pensez : ni fumoir électrique, ni expérience requise. Suivez le guide.
-
🪵 1
Remplissez le générateur
Versez la sciure de hêtre 100% naturelle dans votre générateur de fumée froide.
-
🔥 2
Allumez une extrémité
Allumez un coin à la bougie ou au chalumeau, puis soufflez : la braise se propage lentement, sans flamme ni chaleur.
-
⏳ 3
Laissez fumer 6 à 12 h
Placez le générateur dans une enceinte fermée (fumoir, BBQ éteint, carton) avec vos aliments. La fumée froide fait le reste.
Bois de Hêtre
🌿 Qualité 100% naturelle
Sciure de hêtre pure, sans traitement chimique ni additif. Vous savez exactement ce que vous fumez.
Combustion constante
🔥 Fumage régulier
Granulométrie fine de 0,5 à 1 mm : une combustion lente et régulière, sans monter en chaleur.
Goût authentique
😋 Fumage parfait
Une fumée douce qui parfume viandes, poissons et fromages sans les masquer. Épatez vos convives.
🪵 Pour tous vos fumages
Kit Fumage à Froid - Sciure de hêtre + Générateur
Générateur pour Fumage à froid en Inox
🌳 On vous en dit un peu plus sur nous...
Nous sommes une entreprise familiale. Notre sciure vient de hêtres des forêts d'Allemagne, sans traitement ni additif. Avec nos générateurs inox, elle rend le fumage à froid simple — que ce soit votre premier saumon ou votre centième.
📖 Nos recettes pour réussir vos fumages
-
Le fumage à froid après les fêtes : pourquoi c’...
On associe souvent le fumage à froid aux fêtes de fin d’année, comme une pratique ponctuelle réservée aux grandes occasions. Une fois les repas festifs passés, le fumoir est rangé…...
Le fumage à froid après les fêtes : pourquoi c’...
On associe souvent le fumage à froid aux fêtes de fin d’année, comme une pratique ponctuelle réservée aux grandes occasions. Une fois les repas festifs passés, le fumoir est rangé…...
-
Fumage à froid : c’est quoi et comment ça fonct...
Le fumage à froid est une technique culinaire ancestrale qui séduit de plus en plus les amateurs de bons produits maison. Elle permet de conserver et sublimer les aliments avec...
Fumage à froid : c’est quoi et comment ça fonct...
Le fumage à froid est une technique culinaire ancestrale qui séduit de plus en plus les amateurs de bons produits maison. Elle permet de conserver et sublimer les aliments avec...
-
La Magie du Fumage à Froid : Découvrez le Génér...
Le fumage à froid est une méthode culinaire traditionnelle qui séduit de plus en plus d'amateurs de cuisine pour son goût unique et ses saveurs délicatement infusées. Cette technique, qui...
La Magie du Fumage à Froid : Découvrez le Génér...
Le fumage à froid est une méthode culinaire traditionnelle qui séduit de plus en plus d'amateurs de cuisine pour son goût unique et ses saveurs délicatement infusées. Cette technique, qui...