Qui sommes-nous?
Il y a quelques années, lors des fêtes de Noël, le saumon fumé était un luxe que nous admirions sur les tables festives, mais dont le prix nous faisait parfois hésiter. C'était un plaisir réservé à quelques occasions spéciales, loin d'être accessible au quotidien. Intrigués par l'idée de le fabriquer nous-mêmes, nous avons décidé de nous lancer dans l'aventure du fumage à froid.
De cette simple envie est née une passion pour l'art ancestral du fumage. Nous avons découvert la magie de transformer des aliments ordinaires en délices fumés, riches en saveurs et en textures. Mais notre ambition ne s'est pas arrêtée là. Nous avons réalisé que le fumage à froid était bien plus qu'une simple technique culinaire : c'était une philosophie de vie.
Nous avons alors décidé de créer une marque dédiée au fumage à froid, une marque qui rendrait cette technique accessible à tous, sans compromis sur la qualité: Grill'N Chips a vu le jour...
Notre objectif était clair : offrir des produits artisanaux, faits maison, exempts d'additifs nocifs pour la santé.
Chez nous, chaque étape du processus est réalisée avec amour et savoir-faire, de la sélection des ingrédients à la transformation en délicieux mets fumés.
Nous croyons en une alimentation saine et transparente, où l'on sait ce que l'on consomme et d'où cela vient. En optant pour le fait maison, nous avons le contrôle total sur nos ingrédients, garantissant une qualité bien supérieure à celle des produits disponibles dans les supermarchés. Ainsi, chaque bouchée est une véritable expérience gastronomique, empreinte de saveurs authentiques et de savoir-faire artisanal.